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야키토리 「흰색 레버」
280 엔(税込)
당점 이치 추천의 인기 메뉴 "흰색 레버".숯의 힘으로 푹신푹신, 트로트로 마무리.레버가 약한 고객에게도, 한번 꼭 드셔 주시고 싶은 일품입니다★
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야키토리 「돼지」
360 엔(税込)
인기 단골 메뉴 "돼지".저희 가게는, 도남의 대지에서 생산자님에게 애정을 담아 소중히 키워진 상질의 암컷 돼지 장미 고기를 사용하고 있습니다.가격은 비싸지만 거기에 맞는 사랑이 가득합니다.먹어 봐 주시면, 알 수 있는 맛입니다.그것을 숯불로 굽는, 지방의 맛과 붉은 맛의 맛.맛있습니다.꼭 맛보십시오.
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맛있는 야키토리를 제공하기 위한 「기본」을 충실히.
소재 본래의 맛을 그대로 제공하고 싶다는 가게 주인의 강한 조건 중 하나가 "기본적인 일을 진지하게 계속하는 것.'입하한 고기는 절대로 냉동하지 않고 신선도를 유지하는 온도 관리하에 보관되어 있습니다.이것에 의해, 테이블에 나왔을 때의 식감은 물론, 맛도 완전히 바뀌어 옵니다.그런 "사가 네"의 야키토리를 즐기십시오!
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가게 주인이 모두 구워줍니다 ★
온도관리된 환경에서 소중히 보관한 고기는, 손님으로부터 주문을 받고 나서, 가게 주인의 손에 의해 1개 1개 숯불로 정중하게 구워 줍니다.일부러 고기를 꼬치에 찌르고, 그것을 가게 주인이 일부러 구워낸다.모든 것은 맛있기 때문에 시간과 수고와 기술을 쏟아 넣습니다.고소한 숯의 향기와 함께 맛있는 한잔은, 더 이상 「최고」이외의 말이 생각하지 않습니다.
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돼지
360 엔(税込)
도남에서 자란 양질의 돼지고기
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저희 가게는 하코다테의 중심가에서 조금 벗어난 고료카쿠 공원 바로 옆에 있습니다.그런 입지를 살려, 점내는 개방적이고 여유 있는 공간을 특징으로 하고 있습니다.친구와의 회식에서, 가족 모임의 식사까지, 여러분에게 즐길 수 있는 가게입니다★
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점내 중앙은 불어 모양으로 되어 있어, 그것을 둘러싸도록(듯이) 반개실이 줄지어 있습니다.천장을 올려다보면, 색채가 풍부한 랜턴이 켜져, 사가네 특유의 따뜻한 공간을 제공해 줍니다.
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직접 내점의 경우, 좌석의 여유가 없는 경우가 있으므로, 넷 예약 이외의 손님은 한 번, 점포까지 연락 주시도록 부탁드리겠습니다.
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テーブル4名様 × 3
2F 4인용 테이블(벤치식) 반 개인실
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掘りごたつ4名様 × 3
1F 파고고타츠 따뜻한 칸막이의 반 개인실
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カウンター1名様 × 6
1F 카운터 6석
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お座敷個室4名様 × 2
- 個室タイプ
- 半個室
- 禁煙・喫煙
禁煙
4인용 다다미 반개실
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お座敷個室8名様 × 2
- 個室タイプ
- 半個室
- 禁煙・喫煙
禁煙
8인용 다다미 반 개인실
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야키토리 일근의 점주가 독립 ★
1개 1개, 모두 가게 주인이 넣어 구워, 고집이 막힌 야키토리.한 번 먹어 보면 아는 목숨을 담은 진심의 야키토리.
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가족 이용에도 ◎
카운터 이외는 반 개인실이 되어 있으므로, 가족단란의 한때를 보내실 수 있습니다.
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안주도 충실★
술에 맞는 사이드 메뉴도 충실하고 있기 때문에, 소인원으로의 바삭바삭한 마시기에도 꼭, 들러 주세요♪
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야키토리에 「진짜 일근!」
개인 사업주로 밖에 할 수 없는, 준비 시간을 걸린, 1꼬치마다 애정과 기술이 담긴, 야키토리.꼭 한번 시도해보십시오.
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친구나 가족과의 식사에
중심가에서 조금 벗어난 입지를 살려 각 테이블 넓은 공간이 특징입니다.느긋하게 편히 쉬실 수 있습니다.
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안주도 충실★
술에 맞는 사이드 메뉴도 충실하고 있으므로, 소규모 인원에서의 바삭한 마시기에도 꼭, 들러 주세요♪
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【 감염 대책 2】 세세한 화장실·소독을 마음껏 하고 있습니다.
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【 SNS 최신 정보 】 인스타그램에서 최신 정보를 갱신중.유익한 정보도 갱신하므로 요체크입니다★
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【 감염증 대책 】 당점은 감염증 대책을 실시하고 있습니다.
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【검온】일동검온하고 있습니다.
